大酱汤怎么做 🍜🍲

一碗热腾腾的大酱汤，是韩国家庭餐桌上的常客，也是冬日里最暖心的存在。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的大酱汤！🌟首先准备好食材：嫩豆腐、西葫芦、土豆、金针菇、洋葱、五花肉和韩国大酱（부모醬）。接着将五花肉切片，用少许油煎至微黄，再加入洋葱翻炒出香味。倒入清水，水量以没过所有食材为宜，煮沸后依次放入土豆和西葫芦，炖煮10分钟。此时加入嫩豆腐和金针菇，继续煮5分钟。最后的关键步骤来了——舀一勺大酱调入锅中，搅拌均匀，让汤底更加浓郁鲜美。尝一下咸淡，如果不够可以再加些酱。关火前撒上葱花点缀，香气四溢的大酱汤就完成啦！🍛✨趁热享用，每一口都是温暖与满足，快来试试吧！💪💖