🌟青瓜炒肉的做法🍴

发布时间:2025-04-02 14:58:21 编辑:杜榕华 来源:
导读 💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青瓜炒肉!这道菜不仅色香味俱佳,而且营养均衡,特别适合忙碌的工作日。快跟着步骤一起学起来...

💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青瓜炒肉!这道菜不仅色香味俱佳,而且营养均衡,特别适合忙碌的工作日。快跟着步骤一起学起来吧!

第一步:准备食材。你需要新鲜的青瓜两根、瘦肉适量。先把青瓜洗净切片,瘦肉切成薄片,再用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,这样能让肉质更嫩滑哦!✨

第二步:热锅凉油。锅中倒入适量食用油,油热后放入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末,再加入青瓜片翻炒几下。🌿

第三步:混合炒制。将之前炒好的肉片倒回锅中,加入适量盐、鸡精调味,大火快速翻炒均匀。最后撒上一点葱花点缀,一道清脆爽口的青瓜炒肉就完成啦!🎉

这道菜色泽清新,口感丰富,既有青瓜的爽脆,又有肉片的鲜嫩,绝对是饭桌上的抢手菜!😋快来试试吧,让你的家人爱上这道健康美味!💪

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