✨蛋炒番茄怎么做？

💬大家好呀~今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——蛋炒番茄！这道菜酸甜可口，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦！👀

首先，准备好食材：新鲜的鸡蛋2-3个、番茄2-3个、适量盐和一点点糖。先把鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀，让蛋液更滑嫩。接着，番茄洗净后切成小块备用。🍳

热锅凉油，待油温升高后倒入蛋液，快速翻炒至蛋液凝固成金黄色的小块，盛出备用。接着在同一锅中加入少量油，放入切好的番茄块，中小火翻炒至出汁。此时可以加入少许糖提鲜，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀，最后加盐调味即可出锅啦！🍴

一碗热腾腾的蛋炒番茄就完成啦！🍅🍳💛快去试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖