蒸腌虾的做法 🦐✨

✨【前言】✨

夏天到了，清爽又健康的菜肴成为餐桌主角。今天分享一道简单易学的蒸腌虾做法，让你轻松享受鲜嫩多汁的美味！这道菜不仅保留了虾的原汁原味，还带有独特的腌制香气，绝对是夏日聚餐的绝佳选择！

🔥【所需食材】🔥

新鲜基围虾500克、生姜几片、蒜末适量、小米辣少许、香葱若干、生抽、醋、糖和料酒各适量。

👩‍🍳【制作步骤】👩‍🍳

第一步，将虾洗净后剪去须脚，用少量盐和料酒腌制10分钟，让虾更加入味。

第二步，将姜片铺在盘底，放上腌制好的虾，再撒上蒜末和小米辣，增添风味。

第三步，将盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟至虾变红即可取出。

最后一步，调制酱汁：将生抽、醋、糖混合均匀，淋在蒸好的虾上，撒上葱花点缀，搅拌均匀即可享用！

🌟【小贴士】🌟

蒸的时间不宜过长，否则虾肉会变老影响口感哦！

😋快来试试吧，保证让你一口爱上！😋