香浓牛尾汤的做法 🥣🍲

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的牛尾汤再合适不过了！不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白和营养，简直是滋补佳品。今天就教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好新鲜的牛尾、胡萝卜、洋葱、土豆等食材，记得提前将牛尾焯水去腥，这样能让汤更清澈鲜美。✨

接下来就是熬制汤底的关键步骤啦！将焯好水的牛尾放入砂锅中，加入足够的清水，用小火慢慢炖煮至少2小时。期间可以加入姜片和料酒去腥增香。随着时间推移，牛尾中的精华会逐渐融入汤中，汤色也会变得乳白诱人。⏳

第三段：最后一步是加入蔬菜增添风味。将切块的胡萝卜、土豆以及洋葱放入锅中，继续炖煮约30分钟至蔬菜软烂。此时的牛尾汤已经香气四溢，色泽金黄，舀上一碗，撒上些许葱花或香菜点缀，既暖胃又暖心。😋

第四段：一碗香浓的牛尾汤不仅适合家庭聚餐，更是款待亲朋好友的好选择。快来试试吧，让这份温暖伴随你度过每一个寒冷的日子！❤️