低卡豆乳蛋糕怎么做 🍰☕

✨想要享受美味又健康的生活吗？今天就来分享一款低卡豆乳蛋糕的做法，让你既能满足味蕾，又能保持身材哦！🌟

首先准备好食材：鸡蛋3个、低筋面粉50克、豆浆100毫升、木糖醇或代糖适量、无糖酸奶少许。🌿所有材料都尽量选择低卡健康型，这样吃起来更安心。

制作步骤如下：

第一步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的容器中。用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入代糖，让蛋白更加蓬松洁白。🥚

第二步，蛋黄中加入豆浆搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。接着将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，采用切拌的方式混合均匀，避免消泡。🍴

第三步，将混合好的面糊倒入模具中，轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约40分钟即可。⏰

出炉后的豆乳蛋糕香气四溢，搭配一杯温热的豆浆，简直是完美的下午茶时光。☕🍰快来试试吧，健康又美味，绝对让你欲罢不能！💪