猪蹄火锅怎么做 🥣🍲

开头引入：冬天到了，热腾腾的火锅成了大家的心头好！今天就来教大家做一道滋补又美味的猪蹄火锅，让你吃得暖胃又暖心❤️。

首先准备好新鲜的猪蹄，记得先用热水焯一下去除腥味哦！然后准备一些姜片和料酒，帮助去腥增香。接着将猪蹄放入锅中炖煮，加入适量清水，小火慢炖至少1小时，直到猪蹄变得软烂。期间可以加入红枣、枸杞等食材，增加汤底的营养密度。等到汤底浓郁醇厚时，就可以开涮各种蔬菜、豆腐和肉类啦！青菜绿油油、金针菇滑嫩嫩、牛肉片鲜美多汁，每一口都让人回味无穷😋。最后别忘了蘸上自制的酱料，蒜泥、酱油、香醋调制而成，绝对让味蕾大满足！

结尾总结：这样一道猪蹄火锅不仅味道棒，还能补充胶原蛋白，简直是冬日里的完美选择。快叫上家人朋友一起围坐，享受这顿暖暖的火锅吧！🔥🍲