🌿 百合炒鸡蛋怎么做？简单几步教你轻松搞定！ 🍳

春天到了，正是百合上市的季节！百合不仅颜值高，还富含营养，搭配鸡蛋一起炒，清淡又美味，简直是家常菜中的小清新代表！今天就来教大家如何制作这道简单又健康的百合炒鸡蛋吧～💕

首先准备好食材：新鲜百合200克、鸡蛋3个、适量盐和食用油。第一步是处理百合，将百合剥开后用清水冲洗干净，然后浸泡10分钟去除表面杂质，这样炒出来的百合更脆嫩哦～✨ 同时把鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀备用。

热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着用同一锅爆香百合，加入少量清水焖煮约2分钟，让百合更加爽口。最后将炒好的鸡蛋回锅，与百合混合翻炒均匀，撒上一点盐调味即可出锅啦！🍴

一道色香味俱全的百合炒鸡蛋就完成啦！金黄的鸡蛋搭配洁白的百合，不仅颜值满分，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合全家享用！快动手试试吧～💛