面粉大饼怎么做 🥖✨
导读 想要在家自制香喷喷的大饼?其实超级简单!首先准备好所需材料:面粉、水、盐和一点点油。先把面粉倒入盆中,加入适量盐,慢慢加水搅拌成絮...
想要在家自制香喷喷的大饼?其实超级简单!首先准备好所需材料:面粉、水、盐和一点点油。先把面粉倒入盆中,加入适量盐,慢慢加水搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。静置松弛15分钟,这样会让面饼更有韧性哦!趁着这个时间,可以准备一些喜欢的馅料,比如葱花、芝麻或者肉松。
接着将面团分成小剂子,用擀面杖擀成薄片,抹上一层油,撒点调料增加风味。然后像折扇子一样折叠起来,再卷成长条形,最后盘成螺旋状,轻轻按扁即可。平底锅预热后刷一层薄油,把饼放入锅中小火慢煎,两面金黄就完成啦!出锅前还可以撒点芝麻点缀,香气扑鼻,外酥里嫩。快试试吧,美味即刻拥有!🍴😋
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