芥末八带的做法 🦑✨

夏天的餐桌总少不了一道清爽开胃的凉菜，今天就来分享一道简单又美味的“芥末八带”！八带（章鱼）作为主角，肉质Q弹鲜嫩，搭配上浓郁的芥末酱汁，简直是味蕾的一场狂欢。首先准备好新鲜的八带和适量的芥末酱，还可以加入一些柠檬片增加清新感🍋。

制作步骤非常简单，先将八带清洗干净，放入沸水中快速焯水，时间不宜过长，保持其脆嫩口感。捞出后迅速用冰水浸泡，这样能让八带更加紧实爽口。接着将芥末酱、酱油、醋按照个人口味调成酱汁，喜欢更刺激的味道可以多加一点芥末哦🔥。

第三段：最后将处理好的八带与酱汁混合均匀，装盘即可。这道菜不仅颜值在线，摆盘时可以稍作装饰，比如撒些白芝麻或香菜叶点缀，瞬间提升食欲🌿。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道芥末八带都能成为桌上的焦点 dish🌟，快试试吧！