🐟✨香酥梅童鱼的做法✨🐟

周末宅家，不如来试试这道简单又美味的【香酥梅童鱼】吧！😋这款小鱼肉质鲜嫩，外皮炸得金黄酥脆，咬一口满嘴留香，简直是下酒菜和家庭聚餐的完美选择！👏

首先，准备好新鲜的梅童鱼，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，让鱼肉更加入味。（记得去掉内脏哦！）🐟接着，准备一个蛋液碗和一盘干面粉，将鱼均匀裹上面粉后再蘸上蛋液，最后再撒上一层面包糠，这样可以让鱼皮炸得更酥脆！🍳

热锅倒入适量油，烧至五成热时放入梅童鱼，中小火慢慢煎炸，直至两面呈现金黄色即可捞出沥油。🔥✨装盘后可以撒上一些葱花或芝麻点缀，不仅好看还更香！最后，配上一杯冰啤酒或者自制的酸梅汤，简直绝配！🍻🍹

快来试试吧，这道菜绝对能让你成为厨房里的焦点星厨！🌟