班戟皮、千层皮(做法一)的做法 🥞🥞
导读 段落一:班戟皮和千层皮是许多甜品爱好者的心头好,今天就来分享一个简单易学的做法。首先准备好所需材料:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油以及...
段落一:班戟皮和千层皮是许多甜品爱好者的心头好,今天就来分享一个简单易学的做法。首先准备好所需材料:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油以及适量糖粉。将这些原材料混合搅拌成均匀的面糊,放置一旁静置约半小时,让面粉充分吸收水分,这样煎出来的皮会更加细腻柔软哦!🌟
段落二:接下来就是制作班戟皮的部分了。在平底锅中倒入少量面糊,用中小火慢慢加热,待面皮边缘微微翘起且表面凝固时即可翻面,几秒后取出放在盘子上晾凉。重复此步骤直至所有面糊用完,你会发现每一层都薄如蝉翼,晶莹剔透!✨
段落三:最后一步就是千层皮的组装啦!将冷却后的班戟皮一层层叠起来,并在每两层之间涂抹上你喜欢的奶油或果酱,比如草莓酱、蓝莓酱等,增加风味层次感。完成后放入冰箱冷藏定型,这样一份美味又高颜值的千层蛋糕就完成啦!🎂🍰快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧!💕
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