凉拌芝麻叶的做法 🌿🍴
导读 ✨凉拌芝麻叶是一道简单又健康的家常菜，清香爽口，特别适合夏天食用。首先准备好新鲜的芝麻叶，清洗干净后稍微焯水，这样既能去除苦味又能...
✨凉拌芝麻叶是一道简单又健康的家常菜，清香爽口，特别适合夏天食用。首先准备好新鲜的芝麻叶，清洗干净后稍微焯水，这样既能去除苦味又能保持翠绿的颜色。捞出后迅速过冷水，控干水分备用。接着准备调料，蒜末、辣椒粉是必不可少的，再加入生抽、醋、香油和少许糖，搅拌均匀制成调味汁。把调好的酱汁淋在芝麻叶上，戴上手套轻轻抓匀，让每片叶子都裹上调味汁。最后撒上一把熟芝麻，增加香气和口感。一道色香味俱佳的凉拌芝麻叶就完成啦！😋 这道菜不仅操作简便，而且富含营养，芝麻叶中的钙含量甚至高于牛奶哦！快试试吧，给你的餐桌增添一抹清新绿意吧～🌱✨
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