🌟碱水面包怎么做？🍞🧀

大家好呀！今天来和大家分享一款超级有特色的碱水面包制作方法！✨碱水面包外皮酥脆，内里柔软，独特的风味让人欲罢不能！😋首先准备好高筋面粉、酵母、糖、盐、水以及碱水液（可以用小苏打稀释制成）。先把面团揉好，让它发酵至两倍大，这个过程大概需要1-2小时⏰。发酵好的面团分成小份，搓成长条状，然后打个结或者拧成麻花形，随意发挥创意吧！😉接着就是关键步骤——将整形好的面团放入碱水液中浸泡约30秒，这样可以让面包表面形成漂亮的光泽✨。最后撒上一些粗海盐，放进预热好的烤箱，以200℃左右烤制20分钟即可出炉！🔥金黄诱人的碱水面包就完成啦～快来试试吧！🍴🍞🧀