🌿大白菜烧肉的做法🍴

发布时间:2025-04-01 21:19:37 编辑:陶薇飞 来源:
导读 冬天的厨房里,最暖心的莫过于一锅热腾腾的大白菜烧肉!🍲✨这道菜色香味俱佳,简单又不失美味,绝对是家常菜中的经典之作。首先,准备好新...

冬天的厨房里,最暖心的莫过于一锅热腾腾的大白菜烧肉!🍲✨这道菜色香味俱佳,简单又不失美味,绝对是家常菜中的经典之作。

首先,准备好新鲜的大白菜和五花肉。将五花肉切片,用少许料酒腌制去腥;大白菜洗净后切成段备用。🍳🔥起锅烧油,放入姜片爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄,肥而不腻。接着倒入适量酱油和糖,提鲜增色,让肉质更加诱人。

随后,将大白菜倒入锅中,与五花肉一起翻炒均匀。加水没过食材,小火慢炖约15分钟。期间,可以尝一下汤汁的味道,根据个人口味调整咸淡。等到汤汁略微收干,肉质软烂,白菜吸收了肉香,整道菜就完成了!🍚🎉

最后,盛出装盘,撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。这道菜不仅下饭,还富含营养,是寒冷冬日里的温暖之选!💖

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