🌟湖南干锅菜的做法🌶️

湖南菜以其麻辣鲜香闻名，而干锅菜更是其中的经典之作！今天就来教大家如何在家制作这道色香味俱全的美味佳肴吧～🍲✨

首先准备好食材：新鲜的五花肉切片、土豆切块、青椒红椒切条、洋葱切丝、还有香菇和芹菜等配菜。别忘了最重要的调料——湖南特色的剁椒酱、豆瓣酱以及花椒粒！🌶️🔥

步骤如下：先把五花肉用少许油煎至微黄，捞出备用；接着将土豆等蔬菜放入锅中翻炒，加入适量盐调味；随后倒入煎好的肉片与所有调料一起快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🎉

一盘热腾腾、香气四溢的湖南干锅菜就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口哦～😋🍻