🌟宫保鸡丁这样做超简单！😋

宫保鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！🍗辣椒和花椒的搭配是这道菜的灵魂，吃起来麻麻辣辣却又带着一丝甜意，特别开胃。✨

制作宫保鸡丁的第一步是准备食材：鸡胸肉切丁，用料酒、生抽腌制一下；干辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片备用。接着，调一碗酱汁：生抽、老抽、糖、醋和淀粉混合均匀，这样炒的时候就能快速入味啦！🍳

热锅凉油，先下花椒炸香，再放入干辣椒翻炒出香味，接着加入鸡丁快速滑炒至变色，最后倒入酱汁收汁即可！✨装盘时撒上一些熟白芝麻，不仅好看还更香哦～🍚

这道菜不仅美味，而且操作简单，非常适合家庭聚餐时露一手！👨‍🍳👩‍🍳快试试吧，保证让你惊艳全场！🎉