😋家常美味红烧牛肉土豆块的做法 🍲

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧牛肉土豆块！这道菜色香味俱全，牛肉软烂入味，土豆绵密香甜，简直是米饭杀手！💕

首先准备好食材：新鲜牛肉切成小块，土豆去皮切块备用。接着用热水焯一下牛肉，去除血水和杂质，捞出沥干。热锅凉油，加入姜片爆香后放入牛肉翻炒至表面微黄，再倒入适量生抽、老抽调色调味，加入冰糖和料酒提鲜。🔥

接下来放入土豆块，加入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。等汤汁浓稠，牛肉和土豆都变得软糯时，撒上葱花点缀即可出锅。✨

装盘后香气扑鼻，牛肉和土豆完美融合，每一口都是幸福的味道！🍲🍴快试试吧，保证让你欲罢不能！💪