🌸 自制慕斯的做法 🍓

想要在家享受丝滑细腻的甜点吗？今天就教你做一款简单又美味的草莓慕斯！🍓第一步当然是准备材料啦：新鲜草莓200g、吉利丁片10g、牛奶50ml、淡奶油200ml、细砂糖30g和饼干碎适量。先把吉利丁片用冷水泡软备用，草莓洗净后切块，用搅拌机打成果泥备用。

接着，将牛奶加热至温热状态，放入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化，然后倒入草莓泥中混合均匀。💛另一边，淡奶油加糖打发至六分发（还能流动的状态），再与草莓混合物轻轻拌匀。最后，把混合好的慕斯液倒入模具中，撒上一层饼干碎，冷藏4小时以上。

完工啦！✨脱模时可以用热毛巾稍微捂一下模具边缘，方便脱模哦。这款慕斯入口即化，酸甜适中，简直是下午茶的最佳伴侣～快试试吧！🍰🍓