🎉 无糖广式月饼的做法 🍮🥮
导读 中秋节快到了,想吃月饼又担心糖分摄入?别担心!今天教大家做一款健康美味的无糖广式月饼,低卡又养生,全家都爱吃!✨首先准备好材料:转...
中秋节快到了,想吃月饼又担心糖分摄入?别担心!今天教大家做一款健康美味的无糖广式月饼,低卡又养生,全家都爱吃!✨
首先准备好材料:转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉和莲蓉馅(可选择无糖版本)。第一步是制作饼皮,将转化糖浆、枧水和花生油混合均匀,再慢慢加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发两小时。⏰
醒好的饼皮分成小剂子,包入适量馅料,用手轻轻压扁后放入模具中压制成型。记得提前在烤盘铺好烘焙纸哦!💛
放入预热至180℃的烤箱,烤5分钟后取出刷一层薄薄的蛋液,再继续烤约15分钟,直到表面金黄即可。出炉后的月饼需要密封回油一两天,这样口感更佳!🌟
无糖广式月饼,香甜不腻,健康又暖心,快来试试吧!🥮🥮
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