🌟黑糖珍珠的煮制秘诀✨
导读 提到奶茶中的经典元素,黑糖珍珠必须拥有姓名!今天就来分享一下它的制作秘笈吧~💖首先准备好木薯淀粉和黑糖,将黑糖加入水中熬制成浓稠状...
提到奶茶中的经典元素,黑糖珍珠必须拥有姓名!今天就来分享一下它的制作秘笈吧~💖
首先准备好木薯淀粉和黑糖,将黑糖加入水中熬制成浓稠状,这一步决定了珍珠的风味哦~接着慢慢倒入木薯淀粉中揉成团,力度要均匀,让每一颗珍珠都充满Q弹口感!💪
接下来就是煮珍珠的关键环节啦~冷水下锅,等水沸腾后转小火慢煮,期间记得轻轻搅拌防止粘底。待珍珠浮起来后再焖5分钟,捞出迅速用凉水冲洗,这样能保持珍珠的嚼劲和弹性~💦
最后一步是给珍珠上色!把之前熬好的黑糖液倒入珍珠中拌匀,浓郁的黑糖香瞬间俘获你的味蕾!😋
一杯自制奶茶配上自制黑糖珍珠,幸福感爆棚!💕快试试吧,让你的下午茶更添一份甜蜜与满足~💛
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