🔥想吃个馒头?蒸馒头的方法和步骤简单吗?🍞
导读 有没有人和我一样,突然特别想吃热腾腾的馒头呢?馒头可是百搭的主食,无论是配粥还是夹肉,都让人垂涎欲滴!🤔 但问题来了,蒸馒头的方法...
有没有人和我一样,突然特别想吃热腾腾的馒头呢?馒头可是百搭的主食,无论是配粥还是夹肉,都让人垂涎欲滴!🤔 但问题来了,蒸馒头的方法到底复杂吗?其实完全不用担心,跟着下面的步骤来,小白也能轻松搞定!👩🍳
第一步当然是准备材料啦!你需要面粉、酵母、温水以及一点点糖(可选)。先把酵母用温水化开,然后慢慢倒入面粉中搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。这一步需要一点耐心哦,揉到面团不粘手就OK啦!搋搋搋~💪
接着就是发酵时间了!把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方静置大约1小时,等它变成原来的两倍大就行。发酵完成后,再排气、揉匀,最后切成小剂子,整形成你喜欢的样子。🌟
最后一步就是蒸啦!冷水下锅,大火蒸15分钟,关火后别急着打开锅盖,焖个3分钟再揭盖,这样馒头才不会塌陷哦!白白胖胖的馒头出锅啦,咬一口软乎乎的,幸福感爆棚!😄
快来试试吧,简单又美味,让你在家也能享受地道的馒头风味!馒头控们冲呀!🏃♀️💨
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