🎉 毛妈的大盘鸡的做法 🍗

提到大盘鸡，那鲜香四溢的味道总是让人垂涎三尺！今天就跟着毛妈的脚步，一起学做这道经典美食吧！💪

首先准备好食材：鸡肉、土豆、青椒、干辣椒和各种调味料。先把鸡肉切块焯水备用，这样能去腥增香哦！接着热锅凉油，放入干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。🔥✨

下一步就是主角登场了——把鸡肉倒入锅中翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒和糖调味。颜色渐渐变得诱人，浓郁的酱汁包裹着鸡肉，香气扑鼻而来！🍲💛

然后加入土豆块继续翻炒，倒入适量清水焖煮。等土豆软烂时，最后放入青椒提色增味。一道色泽诱人的大盘鸡就完成啦！😋🍗

快来试试这份简单又美味的大盘鸡吧！记得分享给家人朋友一起享用哦～💕