🌸✨清清爽爽凉拌苦瓜(超级简单，零失误)的做法步骤✨🌸

夏天来了，胃口总是不太好？试试这道清凉爽口的凉拌苦瓜吧！不仅做法简单到零失误，还能帮你解暑降火哦～💚

首先，准备好一根新鲜的苦瓜，清洗干净后切去两头，再对半切开，用勺子挖掉里面的籽。接着，把苦瓜斜切成薄片，放入加了盐的水中浸泡15分钟，这样可以去除部分苦味，让口感更佳哦～💛

泡好的苦瓜捞出沥干水分，加入蒜末、少许糖、醋和香油，搅拌均匀即可。如果你喜欢辣味，还可以撒上一些小米椒，瞬间提味不少！🌶️

最后，装盘时可以点缀几颗枸杞或葱花，颜值瞬间up！这道菜色泽诱人，酸甜适中，苦瓜特有的清香让人食欲大增。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道绝佳的夏日小菜～🍴🌿

快动手试试吧！零失败的美味就在眼前，让你轻松享受清凉一夏！🌞