簸箕炊(比想象中简单哦)的做法✅

🌟【簸箕炊】，一道源自广东的传统美食，看似复杂，实则操作起来超级简单！🌈今天就来手把手教你做这道色香味俱全的小吃吧～✨

首先准备好食材：米粉、粘米粉、水、盐和花生油。第一步就是调制米浆，将两种米粉混合后慢慢加水搅拌至顺滑无颗粒的状态，加入少许盐调味。接着在簸箕上刷一层薄薄的花生油防粘，舀入米浆放入蒸锅中蒸熟。等待的过程中可以准备调料，比如蒜蓉辣椒酱或者酱油蘸料，增加风味层次。每层厚度约1cm，重复多次直至达到理想高度。最后切成菱形块装盘，淋上调好的酱汁即可开动啦！🍴

小贴士：掌握好火候是关键，确保每一层都完全凝固后再继续叠加。新手朋友们不用害怕失败，多试几次就能找到属于自己的完美口感～💖

快试试吧，让你的味蕾享受这份地道美味！😋