辣子鸡丁老天津卫做法的做法_辣子鸡丁老天 🍜🍴

提起天津的传统美食，辣子鸡丁绝对算得上是经典之一！这款菜色香味俱全，光是看着就让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起解锁正宗的老天津卫风味吧！😋

首先准备好新鲜的鸡肉丁和干辣椒，再搭配花椒、葱姜蒜等调料。热锅凉油，先将鸡丁炸至金黄酥脆，捞出备用。接着用少量底油爆香干辣椒和花椒，那扑鼻而来的香气简直让人欲罢不能！🌶️✨ 再加入鸡丁翻炒均匀，撒上切好的葱花和姜末，最后调入酱油、糖和醋，快速翻炒几下即可出锅。这道菜色泽红亮，口感外酥里嫩，麻辣鲜香，每一口都充满层次感！🍗🔥

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道辣子鸡丁都能成为餐桌上的亮点。快来试试吧，感受一下老天津的味道！🍜🎉