怎么做豌豆苗，豌豆苗配什么炒好吃呢？💛

🌱 挑选新鲜的豌豆苗

想要做出美味的豌豆苗，首先要选择鲜嫩翠绿的豌豆苗。买回来后用清水冲洗干净，去掉多余的根部。豌豆苗本身味道清香，搭配得当会更加出彩哦！

🍳 简单又美味的做法

将洗净的豌豆苗放入沸水中快速焯烫几秒，捞出沥干水分备用。热锅冷油，先爆香蒜末或姜丝，再加入豌豆苗翻炒。为了保持其脆嫩口感，翻炒时间不宜过长，只需几分钟即可。最后撒上少许盐调味，简单几步就能做出一道清爽可口的家常菜啦！

🍴 最佳搭档推荐

豌豆苗可以和多种食材搭配，比如鸡蛋、虾仁或者豆腐干。其中，豌豆苗炒鸡蛋是经典组合，金黄与翠绿相间，不仅颜值高，还营养丰富。如果喜欢重口味的朋友，也可以尝试加入辣椒或者腊肉，风味更独特哦！

快试试吧，用它为餐桌增添一抹清新绿意吧～🍃✨