🌟清炒西兰花的做法大全🍴

西兰花不仅是营养丰富的健康蔬菜，还特别适合快速烹饪，保留其鲜嫩口感和营养价值。今天就来分享几种简单易学的清炒西兰花做法吧！👀

首先，准备新鲜的西兰花，将其分成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，去除可能残留的小虫和杂质。接着，烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将西兰花焯水至翠绿色，捞出沥干备用。这样做不仅能保持色泽鲜艳，还能锁住营养哦！💚

第一种是经典版清炒西兰花。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入西兰花快速翻炒，最后加盐调味即可。简单又美味！👨‍🍳

第二种是升级版，可以加入胡萝卜片或玉米粒一起翻炒，不仅颜色更丰富，还能补充更多维生素。✨

第三种则是低脂版，用少量橄榄油搭配酱油和胡椒粉调味，健康又清淡。🥗

无论是哪种做法，清炒西兰花都是一道老少皆宜的家常菜。快来试试吧！😋