🌟超简单超好吃的小面包的做法_超简单超好吃
导读 🌟想要在家轻松做出香甜松软的小面包吗?今天就来教大家一款零失败的家庭版小面包!不仅做法简单,而且口感绝佳,简直是早餐或下午茶的完美...
🌟想要在家轻松做出香甜松软的小面包吗?今天就来教大家一款零失败的家庭版小面包!不仅做法简单,而且口感绝佳,简直是早餐或下午茶的完美选择!💛
第一步,准备食材:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、细砂糖30g、黄油20g、酵母3g和少许盐。把这些材料按照顺序加入厨师机中,揉成光滑的面团,记得最后加入黄油哦!🍞✨
第二步,发酵时间到啦!将揉好的面团放入温暖的地方,盖上保鲜膜,让它发酵至两倍大。这个过程大约需要1小时,你可以利用这段时间听听音乐或者看看书,完全不用着急!⏰🎵
第三步,整形与二次发酵。将发酵好的面团分成均匀的小剂子,搓圆后放在烤盘上,再次静置发酵20分钟。这个时候可以预热烤箱至180℃。🔥🍞
最后一步,刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,送入烤箱烘烤15-20分钟即可出炉!刚出炉的小面包香气四溢,外皮酥脆,内里柔软,咬一口幸福感爆棚!😋💖
快来试试吧,保证让你爱不释手!✨
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