零厨艺的米粉蒸肉的做法_零厨艺的米粉蒸肉

😋 想吃香喷喷的米粉蒸肉却觉得自己厨艺不佳？别担心！今天就来教你一个超简单的做法，即使是厨房小白也能轻松搞定！✨

首先准备好食材：五花肉500克、大米100克、腐乳汁适量、生抽少许、老抽几滴、糖和盐适量。第一步，将大米放入锅中干炒至微黄，然后用料理机打成粗颗粒状，这样就是我们的自制米粉啦！接着把切好的五花肉片放入大碗中，加入腐乳汁、生抽、老抽、糖和盐拌匀，腌制20分钟让肉入味。腌好后，将每片肉均匀裹上米粉，码放在盘子里，记得肉皮朝下哦！最后一步，把装肉的盘子放入蒸锅，大火蒸40分钟左右，直到肉质软烂即可。✨

出锅后撒点葱花点缀，一盘香气四溢的米粉蒸肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你赞不绝口！🎉