🍴 家常米饭杀手:韭黄炒肉丝的做法来了!🍚
导读 韭黄炒肉丝,绝对是米饭的最佳拍档之一!这道菜简单又美味,色香味俱全,光是看着就让人流口水🤤。韭黄的鲜香搭配肉丝的嫩滑,简直是绝配。...
韭黄炒肉丝,绝对是米饭的最佳拍档之一!这道菜简单又美味,色香味俱全,光是看着就让人流口水🤤。韭黄的鲜香搭配肉丝的嫩滑,简直是绝配。快来看看怎么做吧!
首先,准备好新鲜的韭黄和瘦肉。将瘦肉切成细丝,用少许盐、生抽和淀粉腌制一下,这样肉质会更加嫩滑 juicy 💧。接着,韭黄洗净切段备用。
热锅凉油,先下肉丝翻炒至变色,再加入韭黄快速翻炒。记得火候要快,这样才能保持韭黄的脆嫩口感 crisp 😋。最后,加点盐调味,撒上一点胡椒粉提香,简单一炒就能出锅啦!
装盘后,香气四溢,看着就让人食欲大开🤤。配上一碗热腾腾的白米饭🍚,每一口都是幸福的味道。这道菜不仅适合家庭日常,也是宴客的好选择哦!快试试吧,保证让你家米饭秒变“杀手”!🔥
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