✨潮汕粿条的做法🍜

粿条作为潮汕地区一道经典美食，以其滑嫩爽口而闻名。今天就教大家如何在家制作这道美味！👇

首先准备好新鲜的粿条、猪肉片、虾仁和青菜等主要食材。接着将粿条用温水浸泡至软，猪肉切片后用少许盐、酱油腌制片刻，这样更入味哦！🔥

热锅冷油，先爆香蒜末姜片，再加入猪肉翻炒至变色，随后放入粿条快速翻炒均匀。此时倒入高汤或清水煮沸，加入虾仁与青菜，让它们在锅中尽情释放鲜美滋味。🌿

最后调味只需简单几滴鱼露、少许胡椒粉即可，无需过多复杂调料，保留粿条原本的自然风味。一碗香气四溢的潮汕粿条就完成啦！🍚

快来试试吧，让你的餐桌多一份地道的潮汕风情！😋