😋在家也能做的正宗水煮肉片🍲

想吃水煮肉片又懒得出门？别担心！今天教大家在家就能轻松做出地道的水煮肉片！食材简单，步骤清晰，跟着做准没错～

首先准备瘦猪肉、豆芽、青菜等材料，将肉切薄片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样更嫩滑哦～接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，香味瞬间扑鼻～倒入适量清水或高汤，放入豆芽和青菜煮熟后捞出垫底，再把腌好的肉片轻轻滑入汤中，待肉片变色即可捞出铺在蔬菜上。最后淋上热油，撒上花椒粉和葱花，滋啦一声，香气四溢！🔥

这道水煮肉片麻辣鲜香，肉质滑嫩，绝对是米饭杀手！宅家也能享受餐厅级别的美味，快试试吧～🍴✨