✨糖醋荷包蛋这样做超简单,酸甜开胃又美味💛
导读 今天分享一道家常又特别的美食——糖醋荷包蛋!😋这道菜色泽金黄,外焦里嫩,酸甜可口,非常适合搭配米饭或者面条食用。一起来看看怎么做吧...
今天分享一道家常又特别的美食——糖醋荷包蛋!😋这道菜色泽金黄,外焦里嫩,酸甜可口,非常适合搭配米饭或者面条食用。一起来看看怎么做吧👇
首先准备好食材:新鲜鸡蛋3-4个、白砂糖2勺、米醋或陈醋3勺、生抽1勺、清水适量、少许盐和淀粉。🍳第一步是煎蛋,锅中放少量油,将鸡蛋打入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,形成漂亮的荷包形状。接着调制糖醋汁,将白砂糖、醋、生抽、少许盐和水混合均匀,倒入锅中煮沸。💡当糖醋汁冒泡时,加入少许水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。最后把煎好的荷包蛋放入锅中,快速翻炒均匀,让每块蛋都裹上酸甜的酱汁。
出锅装盘后,撒上一些葱花点缀,是不是看起来就让人垂涎欲滴啦?🍴快动手试试吧,保证让你一试难忘!🌟
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