榨菜肉丝汤最美味做法! 🥣🍜
导读 🌟 准备食材首先,准备好新鲜的瘦猪肉、榨菜、鸡蛋和一些葱花。猪肉切成细丝,用少许盐、生抽腌制10分钟,这样能让肉丝更加鲜嫩多汁。榨菜...
🌟 准备食材
首先,准备好新鲜的瘦猪肉、榨菜、鸡蛋和一些葱花。猪肉切成细丝,用少许盐、生抽腌制10分钟,这样能让肉丝更加鲜嫩多汁。榨菜切碎备用,鸡蛋打散成蛋液,葱花切好待用。一碗简单却美味的榨菜肉丝汤即将诞生!🍳🍴
🔥 烹饪步骤
锅中倒入适量清水,大火煮沸后加入腌好的肉丝,轻轻搅拌防止粘连。等肉丝变色后,放入榨菜碎,继续煮2分钟,让榨菜的味道充分融入汤中。接着,缓缓倒入蛋液,用筷子轻轻搅动,形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花,淋上几滴香油,瞬间香气四溢!🍲✨
😋 小贴士
想要汤更鲜美?可以在煮汤时加入少量鸡精或鸡粉提味哦!此外,如果喜欢酸辣口味,可以加点醋和辣椒油,口感层次更丰富。这道榨菜肉丝汤不仅制作简单,而且营养均衡,特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧!💪🎉
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