🌟在家自制美味零食——周黑鸭风味鸭锁骨！🍗✨

今天给大家分享一个超简单的配方，让你轻松复制网红美食的味道。首先准备好新鲜的鸭锁骨，清洗干净后焯水去腥，这是关键一步哦！接着准备秘制酱料：干辣椒、花椒、姜蒜末混合生抽、老抽、糖和料酒，搅拌均匀备用。🔥

将处理好的鸭锁骨放入锅中，加入调好的酱汁，再倒入适量清水，小火慢炖约40分钟，让每一寸肉都充分吸收香辣味道。中途记得翻动几次，确保入味均匀。最后开大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅。👀

这道自制周黑鸭风味的鸭锁骨，外皮Q弹、内里鲜嫩，麻辣适口，越啃越香！无论是追剧还是聚会都很适合。快动手试试吧，享受DIY的乐趣同时满足你的味蕾！🍴😋