✨红烧龙鱼的做法_红烧龙鱼的做法步骤✨

😊今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧龙鱼！这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也很简单哦～快来一起学起来吧！

首先准备好食材：一条新鲜的龙鱼、生姜、大蒜、葱以及一些调味料如生抽、老抽、糖和料酒。🐟第一步是处理龙鱼，将它清洗干净后切块备用，记得去除内脏和鱼鳞。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入鱼块煎至两面金黄。🔥

第二步就是调制酱汁了，将适量的生抽、老抽、糖和料酒混合均匀倒入锅中，再加点清水盖过鱼块。小火慢炖大约十五分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。中途可以适当翻动鱼块，确保每一块都能入味。

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧龙鱼就完成啦！🍽️这道菜色泽红亮，肉质细嫩，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，相信你也能做出美味的红烧龙鱼！😋