🌟香甜可口大肉鸡的做法🍗
导读 有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味大肉鸡?今天就来分享一个简单又诱人的做法!😋首先准备好一只新鲜的大肉鸡,清洗干净后用料酒、生姜...
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味大肉鸡?今天就来分享一个简单又诱人的做法!😋
首先准备好一只新鲜的大肉鸡,清洗干净后用料酒、生姜片和少许盐腌制半小时,去腥提味。接着,在锅中加入适量油,放入冰糖小火慢慢熬化,直到变成漂亮的琥珀色。这个时候倒入腌好的鸡肉翻炒均匀,让每一块鸡肉都裹上糖色,看起来就像艺术品一样✨。随后加入生抽、老抽调色调味,再撒入八角、桂皮等香料增添香气。最后加水没过鸡肉,大火煮开后转小火慢炖40分钟,直到鸡肉软嫩入味。最后收汁时可以适当加入一些蜂蜜,让成品更加香甜诱人。😍
出锅后,这道香甜可口的大肉鸡色泽金黄、肉质鲜嫩,每一口都能感受到幸福的味道。快来试试吧!🍴✨
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