✨炸年糕，外酥里糯的做法_炸年糕，外酥里糯
导读 寒冷冬日，最治愈的莫过于一盘香喷喷的炸年糕啦！😋今天就教大家如何做出外皮酥脆、内里软糯的经典炸年糕。首先准备好年糕条，切成适合的大...
寒冷冬日，最治愈的莫过于一盘香喷喷的炸年糕啦！😋今天就教大家如何做出外皮酥脆、内里软糯的经典炸年糕。首先准备好年糕条，切成适合的大小，撒上少许干淀粉，让年糕表面更易附着蛋液和面包糠。接着将年糕依次裹上一层薄薄的鸡蛋液，再滚上面包糠，轻轻按压确保面包糠牢牢贴合。🍳油锅烧至五成热时，放入年糕小火慢炸，待金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上一些糖粉或蘸点甜辣酱，一口咬下去，外层酥香四溢，内里软糯拉丝，简直是幸福的味道！🌟快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道传统美食～💕
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