✨红酒烩鸡(适合搭配法国博若莱新酒)的做法_

🍴前言

秋天的夜晚总是带着一丝凉意，这时候来一道暖胃又暖心的红酒烩鸡再合适不过了！配上一杯酸爽清新的法国博若莱新酒，简直是味蕾的双重享受。今天就教大家如何在家轻松制作这道经典法式料理吧！

🍳材料准备

你需要鸡肉块、红酒、洋葱、胡萝卜、大蒜、迷迭香和橄榄油等基础食材。别忘了还有土豆和蘑菇作为配菜哦！食材的新鲜程度决定了最终的味道，所以尽量选择优质的原材料。

🍳烹饪步骤

首先将鸡肉煎至金黄，接着放入切好的蔬菜翻炒，加入适量红酒和香料慢炖。时间是关键，让鸡肉充分吸收红酒的香气，同时保持肉质的嫩滑。最后加入土豆和蘑菇收尾，一锅香气四溢的红酒烩鸡就完成啦！

🍷搭配建议

享用这道美食时，记得倒上一杯冰镇的法国博若莱新酒。它的果香与红酒烩鸡的醇厚完美融合，每一口都是幸福的滋味。朋友聚会时也可以尝试一下，绝对能让大家赞不绝口！

🌟小贴士

如果你喜欢更浓郁的味道，可以在最后加入一点奶油提升口感。记得提前准备好食材，这样烹饪过程会更加从容愉快！