🌟奶白鲫鱼汤鲫鱼界的高颜值担当!🐟
导读 秋天正是喝鲫鱼汤的好时节,今天教大家做一道奶白色的鲫鱼汤,鲜香浓郁,入口即化~✨ 材料准备:新鲜鲫鱼一条(约500g)、姜片几片、葱一...
秋天正是喝鲫鱼汤的好时节,今天教大家做一道奶白色的鲫鱼汤,鲜香浓郁,入口即化~✨ 材料准备:新鲜鲫鱼一条(约500g)、姜片几片、葱一根、红枣3颗、枸杞少许、盐适量、清水适量。
第一步,鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分,小火慢煎至两面金黄,这是汤变奶白色的关键哦~💛 第二步,加入姜片和热水,水量没过鱼身即可,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。期间记得撇去浮沫,汤色会更清澈。🔥
最后加入红枣和枸杞,再炖5分钟调味即可出锅~一碗热腾腾的鲫鱼汤端上桌,奶白浓稠,香气扑鼻,喝一口暖胃又暖心!🍲💕 这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质,特别适合秋冬季节进补,快试试吧!💪
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