🌟超简单家常蛏子的家常做法😋

今天给大家分享一道鲜美无比的家常菜——蛏子的做法！💖蛏子肉质鲜嫩，营养丰富，是一道不可多得的美味。跟着美食杰一起学起来吧！

首先，将买回来的新鲜活蛏子用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙，这样吃起来更干净卫生哦～🌊然后用清水冲洗干净备用。

热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入蛏子快速翻炒几下，加入少许料酒去腥提香。接着撒上一些葱花和红椒圈点缀，不仅颜色诱人，还能增加风味层次。🌶️最后加入适量的生抽和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅啦！

这道蛏子做法简单易学，保留了蛏子本身的鲜味，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨