超简单拌五花肉的家常做法 🍴✨美食杰教你怎么做家常拌五花肉简单好吃

👨‍🍳 准备食材

想要做出一道美味的家常拌五花肉其实并不难！首先准备好新鲜的五花肉、黄瓜、胡萝卜和蒜末等配料。五花肉切薄片，黄瓜和胡萝卜切丝备用，蒜末则是灵魂调味。再准备一些生抽、老抽、香醋、糖和辣椒油，调成酱汁，简单又方便。

🔥 烹饪步骤

第一步是将五花肉焯水煮熟，捞出后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，倒入调好的酱汁翻炒均匀，最后加入五花肉片快速翻炒，让每一片肉都裹满酱汁。随后加入黄瓜丝和胡萝卜丝，继续翻炒几下即可出锅。

🍽️ 装盘享用

盛盘时撒上些许芝麻或葱花点缀，色香味俱全！这道拌五花肉不仅操作简单，而且口感丰富，既有五花肉的鲜嫩多汁，又有蔬菜的爽脆清新。无论是搭配米饭还是单独食用，都让人食欲大开。快跟着美食杰试试吧，简单几步就能享受家的味道！🍴💖