🌱清炒平菇的家常做法 🍴

🌟 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒平菇！平菇不仅味道鲜美，还富含营养，是一道老少皆宜的健康菜肴。跟着美食杰的清炒平菇做法大全，轻松搞定这道菜！

🌿 准备食材

新鲜平菇一把（约200克），大蒜几瓣切片，适量盐和食用油即可。平菇提前用清水洗净，撕成小朵备用。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中加水烧开，将平菇焯水1分钟，捞出沥干水分。这样可以去掉多余的杂质，同时让平菇更入味哦！

2️⃣ 热锅凉油，放入蒜片爆香，随后倒入平菇快速翻炒。

3️⃣ 加入少许盐调味，继续翻炒至平菇变软即可出锅！

🍲 清炒平菇清淡爽口，保留了平菇的原汁原味，是一道非常健康的素菜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常适合！快试试吧～😋