🐟✨粉丝鳝鱼的家常做法 | 美食杰粉丝鳝鱼做法大全✨🐟

炎炎夏日，来一道鲜香滑嫩的粉丝鳝鱼吧！不仅色香味俱全，还超级下饭哦～👇

首先准备好食材：新鲜的鳝鱼一条、龙口粉丝一捆、葱姜蒜适量。先把鳝鱼处理干净，切段备用；粉丝用温水泡软。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鳝鱼翻炒至变色，淋少许料酒去腥。然后倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，小火慢炖几分钟让鳝鱼更加入味。最后铺上泡好的粉丝，撒上葱花，焖煮至汤汁浓稠即可出锅啦！🍲🔥

这道菜色泽诱人，鳝鱼肉质Q弹，粉丝吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷！快收藏这份来自美食杰的家常做法，一起动手试试吧！🍴💕