🍺🍻 啤酒冰镇毛豆的家常做法 | 美食杰独家分享 🌿✨

炎炎夏日，还有什么比一杯冰凉的啤酒配上一盘清爽的冰镇毛豆更惬意呢？今天就来教大家制作这道简单又美味的小吃！🌟

首先准备好新鲜的毛豆荚，用清水洗净后稍微焯水一下，这样能让毛豆保持翠绿的颜色哦！😉 接着将毛豆放入冰水中浸泡几分钟，让它们彻底冷却下来，口感会更加脆嫩。❄️

接下来就是关键步骤了——调制啤酒蘸酱。取一小碗，倒入适量生抽、醋和少许糖，再加入一些切碎的蒜末和辣椒圈提味，最后淋上几勺冰镇过的啤酒，搅拌均匀即可。🍹 这款酱汁不仅提升了毛豆的风味，还增添了一丝淡淡的酒香，让人回味无穷。

最后只需将处理好的毛豆摆盘，搭配自制的啤酒蘸酱，就可以享受这份清凉美味啦！🍴 这样一道开胃小菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合。快来试试吧，保证让你欲罢不能！👏🎉

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