🌟红烧乌龟肉的做法🍽️

今天来聊聊一道特别的菜肴——红烧乌龟肉的做法！🐢✨虽然这道菜听起来有点特别，但对一些地区来说，乌龟肉可是滋补佳品哦。首先，准备好新鲜的乌龟肉，清洗干净后焯水去腥。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入乌龟肉翻炒至表面微黄。倒入适量酱油、老抽调色，加点料酒去腥提香，最后放上几颗冰糖增添风味。炖煮过程中记得加热水，小火慢炖至少一个小时，让肉质更加软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧乌龟肉就完成啦！🍲🎉

请注意，食用乌龟肉需确保来源合法合规，并了解当地法律法规哦！生态保护同样重要！🌱💕