🎉 俄罗斯大列巴(果仁)的做法 🍞

俄罗斯大列巴是一款经典的俄式面包，外皮酥脆、内部松软，带着浓郁的麦香。制作这款面包并不复杂，但需要耐心和细致的手法。首先准备高筋面粉、酵母、糖、盐以及温水，再加入坚果如核桃或杏仁增添风味。💡 第一步 将所有干料混合均匀后慢慢加入温水搅拌成团，揉至光滑有弹性。接着进行基础发酵，大约需要1小时，直到面团体积翻倍。🌟 第二步 发酵好的面团分成两份，整形后撒上切碎的坚果，轻轻按压使其固定。再次醒发约30分钟，让面包更加蓬松。🔥 第三步 烤箱预热至200℃，将面包放入烤制40分钟左右，直到表面金黄即可出炉。冷却后的列巴香气四溢，搭配黄油或果酱更佳哦！😋

快来试试吧，为家人带来一份温暖与美味！❤️