✨冻顶乌龙蛋黄酥超详细教程!放几天依然酥✨
导读 在这个秋意渐浓的季节,来一份香酥可口的蛋黄酥再适合不过啦!💛今天就教大家制作一款特别的“冻顶乌龙蛋黄酥”,不仅颜值在线,口感更是让...
在这个秋意渐浓的季节,来一份香酥可口的蛋黄酥再适合不过啦!💛今天就教大家制作一款特别的“冻顶乌龙蛋黄酥”,不仅颜值在线,口感更是让人回味无穷~💖
首先准备好所有材料:冷冻酥皮、豆沙馅、咸蛋黄、冻顶乌龙茶粉。第一步是将咸蛋黄蒸熟备用,接着用豆沙包裹住蛋黄搓成球状。然后拿出酥皮,加入适量冻顶乌龙茶粉揉匀,让整个面团散发出淡淡的茶香。把豆沙蛋黄球放入酥皮中,像包包子一样封好口,轻轻压扁成型。刷上一层蛋液,撒上一些芝麻点缀,最后放入烤箱以180℃烘烤约25分钟即可出炉啦!⏰
刚出炉的蛋黄酥外皮金黄酥脆,内里层次分明,冻顶乌龙的味道若有若无地渗透其中,一口咬下去幸福感爆棚!🌟更棒的是,这款蛋黄酥即使放置几天,依旧保持酥脆,完全不用担心变软哦~快来试试吧!🍴🍞
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