✨川味香辣烤鱼的做法 | 🌶️家常美味的终极享受✨

有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的川味香辣烤鱼？今天就来分享一个简单又美味的家常做法！😋无论是周末的家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点。

首先准备好新鲜的草鱼一条，清理干净后用料酒、盐腌制20分钟，这样能去腥提鲜。接着在平底锅中倒入适量油，将鱼煎至两面金黄，外酥里嫩。🔥与此同时，将干辣椒、花椒、姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，再放入洋葱、土豆等配菜翻炒均匀。最后将煎好的鱼放入锅中，与调料充分融合，撒上葱花点缀即可。

这道川味香辣烤鱼不仅色香味俱全，而且麻辣鲜香，绝对能满足你的味蕾！🍲快动手试试吧，让家人和朋友都爱上这道地道川菜的魅力！💃